Vanaf 20 personen € 24,50 p.p.

Rundvleessalade genappeerd met runderfilet
gegarneerd met feestelijke vleeswaren , roombrie, verse rauwkost en veel vers fruit.

Ambachtelijke zalmsalade ”ingepakt” in gerookte zalm
Omringd met gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, Noorse garnaaltjes, gestoomde makreel, fris fruit en verse groenten.

Italiaanse pastasalade.
Specialiteit van het huis, heerlijke frisse pastasalade afgemaakt met allerhande zijnde mediterrane specialiteiten, teveel om op te noemen!!!!!

Scheveningse schotel
Alles wat de zee voortbrengt.
Diversiteit aan gerookte, gekookte, en gemarineerde vissoorten, voor de echte lekkerbek.

Parma op zijn top
De enige echte parmaham vergezeld van de lekkerste meloen, een bijpassend garnituur maakt het een ware traktatie.

Hollandsglorie
Een krachtige vleeswarenschotel, bestaande uit oer-Hollandse soorten, te weten fricandeau, runderrollade, boerenham en nog meer, Bourgondiërs opgelet!!!!

Volle fruitkraam
De lekkerst verse fruitsoorten zijn verwerkt in deze heerlijke 100% verse fruitsalade, de hobby van onze chef!!!

Tussen België en Spanje
De fijnste franse kaasjes en de mooiste patés zijn gerangschikt op dit fonkelend plateau.

De warme traktaties
Hollands kipfilet krachtig gemarineerd en oven gebakken in een Indische satesaus.
Javaanse gehaktballetje met een verrassende licht pikante smaak in sojasaus.
Italiaanse brocoligehaktschotel gegratineerd met romige kaas.
Penne arabiatica, met olijven en verse groenten.

De heerlijke geheel is gecompleteerd met vers wit en sesam- stokbrood, kruidenboter en diverse tapenade