Vanaf 20 personen € 19,50 p.p
Rundvleessalade genappeerd met runderfilet Gegarneerd met feestelijke vleeswaren , roombrie, verse rauwkost en veel vers fruit.
Ambachtelijke zalmsalade ”ingepakt” in gerookte zalm Omringd met gerookte zalm, gerookte paling, gerookte forel, Noorse garnaaltjes, gestoomde makreel, fris fruit en verse groenten. Italiaanse pastasalade Specialiteit van het huis, heerlijke frisse pastasalade afgemaakt met allerhande zijnde mediterrane specialiteiten, teveel om op te noemen!!!!!
Scheveningse schotel Alles wat de zee voortbrengt. Diversiteit aan gerookte,gekookte,en gemarineerde vissoorten, voor de echte lekkerbek.
Parma op zijn top De enige echte parmaham vergezeld van de lekkerst meloen, een bijpassend garnituur maakt het een ware traktatie. De Volle fruitkraam De lekkerst verse fruitsoorten zijn verwerkt in deze heerlijke 100% verse fruitsalade, de hobby van onze chef!!! Tussen België en Spanje De fijnste franse kaasjes en de mooiste patés zijn gerangschikt op dit fonkelend plateau.
De warme traktaties Hollands kipfilet krachtig gemarineerd en oven gebakken in een Indische satesaus. Javaanse gehaktballetje met een verrassende licht pikante smaak in sojasaus.
De heerlijke geheel is gecompleteerd met vers wit en sesam- stokbrood, kruidenboter en diverse tapende. |